Tag Archives: Cocina Mediterránea

Os traemos una receta con la que sorprender a tus invitados. Un plato gourmet, fácil de preparar y que no requiere una gran elaboración. Lo tiene todo. Es nutritivo, saludable y sencillo. Un lujo para el paladar. Te proponemos unas vieiras en salsa de azafrán. ¿Te cuelgas el delantal y lo cocinas con nosotros?   […]

La crema de calabaza es una de esas recetas que puede ser un plato súper sabroso o no saber a nada. De ello dependerá el mimo que pongas en su elaboración. Hay tantas recetas de crema de calabaza como cocineros en el mundo porque, como bien suele decirse en el argot culinario, cada maestrillo tiene […]

El rape es un pescado blanco al que también se le conoce como Pez sapo, pejesapo o Pixín, dependiendo de la zona en la que nos encontremos. Es un pescado sin escamas y, aunque antiguamente, era despreciado por los pescadores, hoy en día, su carne es muy apreciada.   La receta que te proponemos hoy, […]