All posts by: Antonio Sotos

Disfruta de unas alcachofas en tempura de azafrán en AirFryer con mayonesa de ajo verde. Crujientes, saludables y llenas de sabor. ¡Descubre la receta!

Disfruta del auténtico atascaburras con alioli de azafrán, una receta tradicional manchega con el toque especial del mejor azafrán. ¡Descúbrela aquí!

Descubre la versatilidad del pimentón con esta rica receta de garbanzos crujientes al zaatar. Aprende a darle un toque exótico y saludable a tus snacks.

Descubre los mejores usos del azafrán: métodos, cantidades exactas y beneficios de la joya de la cocina. ¡Aprovecha todo su sabor con DOP Azafrán de la Mancha!

Sorprende estas Navidades con unos deliciosos langostinos al azafrán. Un aperitivo elegante y fácil de preparar que puedes hacer con antelación.

Prepara un delicioso guiso de cardos con almendras y azafrán. Una receta para Navidad, llena de tradición y sabor, con ingredientes sencillos y toque gourmet.

Prepara una deliciosa salsa de pasta al azafrán en solo 25 minutos. Descubre esta receta sencilla que combina el sabor único del azafrán con mantequilla y queso.

Descubre cómo preparar un delicioso rape con langostinos y patatas al azafrán en la airfryer. Fácil, rápido y perfecto para disfrutar de una comida saludable.

Prepara unas deliciosas pencas rellenas de pavo y queso con un toque de azafrán, una receta ideal para que los niños coman verdura en la vuelta al cole. ¡Irresistible y saludable!

Prepara unos deliciosos muffins sin gluten con un toque de azafrán y chocolate. Descubre esta receta saludable y sabrosa para cualquier ocasión. ¡Fácil y rápida!

Antonio Sotos, ganador del Premio al Mérito Empresarial en los Premios San Juan en su 25 aniversario convocados por FEDA

Impresiona a tus comensales con este espectacular guiso de patatas y tortilla de arroz con azafrán.

Descubre la historia detrás del arroz con azafrán y piñones, una receta inspirada en la sabiduría de las tres rejas. ¡Delicioso y lleno de significado!

Descubre cómo preparar un exquisito arroz al azafrán con setas de cardo, una receta fácil y deliciosa para sorprender a tus invitados.

Descubre nuestra receta: Pizza con azafrán, mozzarella, jamón crudo y alcachofa. Un viaje culinario único con pasos detallados y una explosión de sabores.

Descubre la auténtica Galinhada brasileña con nuestro toque especial de azafrán. Una fusión única de sabores en cada bocado. ¡Explora la cocina brasileña en tu mesa!

Descubre la exquisitez de nuestros Huevos Pochados con Crema de Patata, Garota y Azafrán. Una propuesta única para tu mesa en estas fiestas.

Descubre el encanto del otoño con nuestra receta de crema de nabo y chirivía al azafrán. Sabores sutiles que capturan la esencia de la temporada.

Patatas a la marinera con azafrán de Antonio Sotos! Una delicia española con un toque único. ¡Descúbrela ahora! 🌼🍴

En estas fechas veraniegas, no hay nada mejor que saborear un plato que te transporte a la playa, como si estuvieras comiéndolo en un apartamento frente a la arena. El arroz a banda murciano es una receta tradicional que se ha convertido en un clásico de la gastronomía del Mar Menor, una zona costera en […]