El potaje al azafrán es una receta ideal para el otoño y para la llegada del invierno. Descubre un plato lleno de sabor para toda la familia.
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Desde la Antigüedad, poetas y pintores han querido rendir homenaje al azafrán. Estas son las obras de la literatura que mencionan esta bella especia.
Estas deliciosas lentejas al azafrán con rocas de espinacas y queso, obra de Karlos Argüiñano, conforman un plato increíble para las comidas. Descubre cómo cocinarlas.
Esta increíble cazuela de pescado con azafrán es ideal para decir adiós al frío, con la posibilidad de sustituir los ingredientes que vamos a utilizar en su elaboración.
Cocina estas ricas galletas de limón y azafrán y sorprende con una buena merienda a los tuyos.
Aprovecha la temporada de la alcahofa y ponla en tu mesa cocinándola de una manera diferente. Te dejamos la receta de alcachofa en tempura con azafrán.
Estos macarrones con bechamel de azafrán y queso son ideales para disfrutar de una comida deliciosa y saciante.
Uno de los postres estrella de los más golosos es el mousse de chocolate al azafrán. Ponte el delantal y prepárate para cocinar este delicioso plato.
El cerdo con salsa de cebolla al azafrán es un plato suculento cocinado con alimentos de nuestro entorno. Un plato que se disfruta con la vista y con el paladar.
El emperador con limón y patatas al azafrán es un plato verdaderamente “imperial”. Disfruta con una comida nutritiva que no te dejará con hambre, y que combina lo mejor de las vitaminas del pescado con los hidratos de las patatas.
Aprende a preparar estos deliciosos espárragos al azafrán co vinagreta, una receta del cocinero Karlos Arguiñano
Batido de yogur, azafrán y cardamomo, una receta del chef Ivan Surinder, presentador del programa Cocina India, de Canal Cocina
Deliciosa ensalada de coliflor con azafrán, espinacas y pasas. Una receta muy sencilla, perfecta para saborear fría o templada
Deliciosa receta de patatas con crema de azafrán. Una propuesta sencilla, ideal para acompañar cualquier plato de carne o pescado o comerlas solas
Te enseñamos, paso a paso, a preparar un delicioso risotto de sepia al más puro estilo italiano, enriquecido con unas hebras de azafrán de La Mancha
Delicioso pastel de zanahoria con crema de queso y un toque de azafrán, una tarta que lo tiene todo, es esponjosa, jugosa, húmeda y desprende un aroma que la hace irresistible
Si hay un entrante que no falla son las cocochas de merluza. Un placer que despierta todos los sentidos. Hoy te lo proponemos con un toque de azafrán
Si tienes algo que celebrar te proponemos este plato exquisito que sólo de pensarlo se hace la boca agua, rodaballo con salsa de cava y azafrán. Delicioso, toma nota que empezamos.
Las patatas son perfectas para acompañar cualquier plato y además muy saludables. Hoy te proponemos una receta muy sencilla puré de patatas con azafrán y cebollino
El Tahdig es una receta típica de la cocina iraní o persa que se elabora a base de arroz basmati frito, yogur y una combinación de frutos secos, frutas deshidratadas y especias
