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Descubre cómo cocinar este gallette de crema de azafrán y mango, un postre ideal para el café, pero también para celebrar algún cumpleaños en verano

Esta panna cotta de azafrán y vainilla es ideal como postre, pero también puedes utilizarla para rebajar el calor ahora que empieza el verano. ¡Aprende a cocinarla con nosotros!

¡Qué rico el pan dulce al azafrán! Esta receta es muy sencilla y te servirá como postre o incluso como merienda para los más pequeños.

Uno de los postres estrella de los más golosos es el mousse de chocolate al azafrán. Ponte el delantal y prepárate para cocinar este delicioso plato.

Delicioso pastel de zanahoria con crema de queso y un toque de azafrán, una tarta que lo tiene todo, es esponjosa, jugosa, húmeda y desprende un aroma que la hace irresistible

El cocinero Fernando Canales nos enseña a preparar unas deliciosas fresas con merengue de azafrán. Un postre delicioso con el que celebrar que estamos en temporada de fresas

Atrévete con esta receta de helado, sana, casera y con ingredientes de la cocina mediterránea. ¿Qué más se puede pedir?

El melocotón es una excelente fruta de temporada de verano. Te dejamos con una receta jugosa y súper fácil de preparar.

  Quizás nunca has oído hablar de él, pero el Kulfi es un helado de origen indio, aunque también es popular en países como Pakistán, Nepal, Birmania y Oriente Medio, en general. Su ingrediente principal es la leche, y a pesar de ser un helado, no tiene la misma textura que a los que estamos […]

Atrévete con un postre diferente y lleno de sabor. El Rabri es la versión india del dulce de leche.

Dale un toque original a tu dulce de leche con unas hebras de azafrán. Consulta la receta del dulce de leche tradicional.

Si estás buscando un postre rápido, fácil y lleno de vitaminas, estas fresas con naranja y azafrán cumplen los requisitos. Aprende a prepararlo paso a paso

Acabamos de estrenar el año y aún tenemos en mente las comidas y las cenas de estos días de Navidad, que suelen ser bastante más copiosas de lo habitual. Por esta razón, hoy, te proponemos un postre ligero, cremoso y muy suave: dulce de yogur al azafrán. Una receta no muy dulce, ideal para dejar […]

Esta semana es muy dulce, ya que el próximo 27 de enero se celebra el día del pastel de chocolate, y por eso queremos enseñaros una receta para que la disfrutéis este fin de semana en la mejor compañía, bizcocho de chocolate y azafrán, y hemos pensado que una forma de darle un toque diferente […]

Continuamos con la cocina tradicional, y es que en Antonio Sotos somos amantes de la buena comida y de la buena compañía. Es por eso que hoy os traemos un postre para compartir: buñuelos rellenos de crema al azafrán. Aquí en Castilla-La Mancha son muy famosos, y no es difícil encontrarlos en cualquier fiesta patronal […]

“Una comida sin postre es como un traje sin corbata”, decía el chef Fernard Point. Y para que no os falte la corbata del traje, hoy os traemos un postre sencillo en el que el azafrán es una especia protagonista: la tarta de peras. En este caso, seguimos la receta de Raúl, que tiene un blog […]

Como esencia aromática y seductora, así se usaba el azafrán en el antiguo Egipto, según las primeras referencias históricas disponibles. Obtenida de la popularmente conocida como rosa del azafrán, una planta de la familia de las iridáceas, Cleopatra era asidua usuaria. Sus propiedades también fueron conocidas en la Grecia clásica y en el mundo árabe. […]