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Ingrédients (Pour 6 personnes) 6 filets de cabillaut 1 kg de moules 1 kg de pomme de terre 300 gr d’oignon 50 gr de beurre Orégan Persil Sel Poivre 0,15 gr safran SAFFROMAN Préparation Recouvrir un récipient spécial four avec du beurre. Couper les pommes de terre el l’oignon en tranches fines, saler, poivrer et […]

Ingrédients (pour 4 personnes) 4 douzaines de palourdes 2 oignons 2 ails huile d’olive sel poivre 0,15 g safran SAFFROMAN Préparation Réchauffer l’huile d’olive à feu lent dans un bol en terre cuite. Ajouter les palourdes jusqu’à ce qu’elles s’ouvrent, puis retirer dans un bol. Ensuite ajouter les oignons et l’ail émincé en le laissant […]

Ingrédients (Pour 4 personnes) 2 tasses de riz 1 Blanc de poulet coupé en dés Bouillon de poulet 200 gr. de champignons 1 poivron rouge ½ tasse de vin blanc 1 oignon Huile d’olive poivre Sel 0,15 gr. safran SAFFROMAN Préparation Nous rechauffons l’huile d’olive dans une grande poêle à feu doux. Ensuite nous ajoutons […]