La propiedades del azafrán para embellecer la piel

El azafrán es una de las especias más preciadas por su alto valor gastronómico y aromático. Además, las propiedades del azafrán para la piel también aumentan su cotización en el mercado de la cosmética.
Efectivamente, el azafrán interviene en la composición de productos que mejoran la belleza de la piel y generan un efecto antiedad. Estas propiedades provienen del pistilo de la flor, el cual contiene glicano, es decir, una cadena de estructuras sacarídicas con capacidad para regenerar las células y fortalecer la barrera natural contra los radicales libres. En este sentido, el azafrán, rico en flavonoides, destaca por su valor calmante y antioxidante. Asimismo, posee propiedades antimanchas, ya que controla la enzima tirosinasa, y antiarrugas.
Los tratamientos de la piel en los que interviene el azafrán son variados y no están solo relacionados con la estética. De hecho, más allá de combatir el acné, también se usa, por favorecer la disminución de las inflamaciones, para paliar los efectos de las picaduras de insectos.
El aceite de azafrán se utiliza como astringente y su aplicación proporciona brillo y aspecto saludable a la piel. Por otra parte, resulta posible elaborar aceite de azafrán con métodos caseros. Su receta se basa en agregar un poco de azafrán a sendas medias tazas de aceite de almendras y de oliva. Estos aceites han de mezclarse y ser vertidos en una cacerola, la cual ha de situarse posteriormente sobre agua hervida y ser removida con constancia. El producto obtenido ha de enfriarse antes de ser aplicado, como nutriente de la piel, a la hora del baño. En Marruecos existe otra receta para conseguir un producto hidratante, la cual consta de una mezcla de azafrán, aceite de argán, rosas y henna.
En definitiva, el azafrán posee beneficios para la piel, un remedio natural que ya tienen en cuenta algunas de las más prestigiosas firmas de cosmética.

27Abr 2018
Calamares rellenos con salsa de azafrán

  Como ya habéis podido comprobar en otras de nuestras recetas el azafrán es la especia perfecta para potenciar el sabor de las salsas y por eso hoy os queremos enseñar una receta diferente y muy atractiva para una comida en casa, con la que tus invitados disfrutarán ya que… ¿a quién no le gustan […]

10May 2018
Buñuelos de bacalao ¿los ponemos un toque de azafrán?

Incluyendo bacalao en tu menú siempre triunfarás, pues es uno de los pescados que mejor acogida tienen, pero si lo que quieres es un entrante sabroso de calidad no dudes en preparar unos buñuelos de bacalao especiales, ¿el secreto? ¡Un toque de azafrán!   Ingredientes de los buñuelos de bacalao  250 gr. de bacalao salado. […]

17May 2018
Alitas de Pollo Picantonas al Azafrán

Si hay una comida que a todos gusta en el día a día son las alitas de pollo, en todas sus variedades, con salsa o sin ella siempre son deliciosas, pero en Antonio Sotos vamos más allá y les vamos a dar un toque diferente, un sabroso amargor del azafrán con una chispa de picante […]

14Jun 2018
Hamburguesa completa de pollo con azafrán

Se acerca el fin de semana y no hay mejor forma de celebrarlo que rodeados de toda la familia con una receta especial que no les dejará indiferentes, ¿quieres sorprenderles con una hamburguesa de pollo con azafrán? ¡Manos a la obra!   Ingredientes para cuatro hamburguesas 4 panes especiales de hamburguesas de pollo (recomendaciones: pan de […]

28Jun 2018
Pimientos rellenos al azafrán

  Las recetas al horno son una buena opción porque te permiten cocinar para varias personas u ocasiones a la vez y además, el sabor de los ingredientes se ven potenciados por las altas temperaturas, lo que resulta delicioso para recetas que llevan especias como el azafrán, las cuales desprenden un sabor intenso y muy […]